עוד מימיו הראשונים של הישוב העברי, הטביעה משפחת רימון את חותמה בעולם הטעם והקולינריה, המהווה חלק בלתי נפרד מההוויה הישראלית-ירושלמית.
המסעדה הוותיקה אשר ימיה הראשונים עוד מתקופת קום המדינה היא מוסד מוכר ומכובד בעיר הבירה מאז ועד היום, ומהווה נקודת ציון חשובה לירושלמים רבים ואף לתיירים מרחבי הארץ והעולם.
זה הסיפור שלנו, סיפור על מסורת, על מורשת ועל חיבור לשורשים עם מבט לעתיד.
בהתאמה אישית לאירוע, לבית או למשרד