בית שמש
דינאמיות. אורבניות. חדשנות. מרחב. פינוק.
קפה רימון בית שמש מעוצב בסגנון אורבני מודרני ומושך אליו צעירים, משפחות, אנשי עסקים
ותיירים. בית הקפה משקיף אל נוף של חורש טבעי ואל הרי ירושלים. בימים נאים של סתיו
ואביב, או בימי חורף בהירים ניתן לשבת במרפסת ולשאוף אוויר אורנים צלול כיין יחד עם
הארומה של הקפה וריח מנות השף המצוינות, הפותח את התיאבון. אווירה עירונית קז'ואלית,
לא מכופתרת ומסבירת פנים בנוסח ירושלמי, תקבל את פניכם בין אם תקפצו לאספרסו ריחני
עם עיתון הבוקר ובין אם תגיעו בהרכב מלא לארוחת צהריים או ערב.
חלבי, כשר בהשגחת הרב מחפוד
כתובת -
יגאל אלון 3,קניון ביג פאשן בית שמש
טלפון -
שעות פעילות -
א׳-ה׳: 8:30 - 22:00
ו׳: 8:30 - 13:00
מוצ״ש: שעה אחרי שבת - 23:00
לאירועים חייגו למספר: 054-5554838 (שרה)
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
-
בוקר 1953
76shkalimאומלט לבחירה, מוגש עם גבינת שמנת, טונה, אבוקדו, סלט ביצים, פסטו בולגרית וגבינות משק עם סלט ישראלי, שתיה חמה ומיץ טבעיבוקר זוגי
154shkalimבוקר זוגי מלכותי מבחר גבינות, ירקות טריים וצלויים, מתבלי הבית אומלט / בנדיקט / שקשוקית לבחירה, שתיה חמה ומיץ טבעי,
מוזלי זוגי -
בנדיקט טרטופו
65shkalimביצים עלומות ברוטב שמנת כמהין על לחם בריוש קלוי, פטריות פורטובלוצלויות ופרמז'ן, מוגש עם סלט עלים ושתיה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח)בנדיקט פלורנטין
65shkalimביצים עלומות, על לחם בריוש קלוי, בשמל, תרד מאודה עם בצל, פסטו, הולנדייז ופרמז'ן, מוגש עם סלט אישי ושתיה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח) -
מקושקשת כמהין
54shkalimלחם בריוש צרוב בחמאת כמהין, ביצה מקושקשת, עירית וגבינת פיקורינו. מוגש עם סלט קיסר שתיה חמה או מיץ טבעיבנדיקט טרטופו
64shkalimביצים עלומות ברוטב שמנת כמהין על לחם בריוש קלוי, פטריות פורטובלו צלויות ופרמז'ן מוגש עם סלט אישי ושתייה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח) -
קרוק מאדם
67shkalimבריוש צרוב, גבינת שמנת, אבוקדו טרי, רוטב הולנדז, סלמון מעושן וביצת עין. מוגש עם שתיה חמה או מיץ טבעי וסלט קיסרקורק מסייה
59shkalimטוסט גאודה, חמאה ופטריות צלויות בלחם מחמצתץ מוגש עם שתיה חמה או מיץ טבעי וסלט הבית (תוספת ביצת עין 10 ש"ח) -
שקשוקה קפרזה
62shkalimתבשיל עגבניות, פלפלים, בצל ופסטו בתוספת ביצים טריות, בזיליקום ובייבי מוצרלה. מוגש עם לחם הבית, טחינה, זיתים שתייה חמה או מיץ טבעיבורקס חתונות
52shkalimמאפה עלים ותפו"א נימוח, בצל מקורמל, ביצה עלומה, רוטב פטריות חם ופרמז'ן, מוגש עם שתיה חמה או מיץ טבעי וסלט עלים -
Mini Breakfast
-
Sweet Breakfast
-
בוקר מתוק
52shkalimשלישיית פנקייקים, חמאת מייפל, דובדבני אמרנה, קרם דיפלומט ואגוזים מקורמליםמוזלי
45shkalimסלט פירות טרי, יוגורט, גרנולה עשירה ודבש -
קפה ומאפה
28shkalimמאפה לבחירה ושתייה חמה / מיץ טבעי -
מנה טבעוניתמנה ללא גלוטן
-
STARTERSמנות ראשונות
-
סיגר גבינות
49shkalimבמילוי ריקוטה, בולגרית, מוצרלה ופסטו עם איולי אריסה וטחינת חציליםקריספי רביולי
47shkalimבצק פסטה במילוי גבינות רכות, בציפוי פריך ובליווי מתבל עגבניות ואיולי פסטו -
טאקו מקסיקני
62shkalimצמד טורטיות במילוי שווארמה דג ים, אבוקדו, עגבניות, חסה, בצל כבוש ואיולי חלפניוחציל יווני
52shkalimחציל קלוי, בצל סגול, שמן זית וצנוברים, על טחינת חציל שחור,
קרקר זעתר וגבינה פטה -
שיפוד קבב לוקוס
64shkalimקצוץ על הסכין, עם טחינה ,ליבת חציל, סלסת עגניות ובצל כבושפלאפל כרובית
52shkalimכרובית במילוי גבינות מצופה על חמאת צ'ילי ועירית -
בורטה קפרזה
58shkalimעגבניות שרי, קונפי שרי, בצל סגול פסטו, שמן זית ופוקצ'ינהארנצ'יני פטריות
49shkalimכדורי ריזוטו פורצ'יני ממולאים בגבינות על חמאת עגבניות, פסטו ופרמז'ן -
סלט כל טוב כרובית
54shkalimכרובית, מלפפון, בורגול, חומוס, בצל סגול ועשבי תיבול, שקדים קלויים, ביצה רכה, טחינה וזעתרצ'יפס כמהין
43shkalimמוגש עם איולי צ'ילי וכוסברה -
SALADSסלטים - מוגשים בליווי לחם ומטבלים
-
קריספי פולנטה
67shkalimקוביות פולנטה בציפוי פריך, מוצרלה פרסקה, חסה ורוקט, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, קונפי ארטישוק ופטריות צלויות ברוטב בלסמיסלט טוסט
68shkalimרצועות טוסט במילוי פורטובלו וגבינת צ'דר, עלים ירוקים, מלפפונים, עגבניות, גזר, מיקס פטריות חם, גבינת עיזים וגרעינים בסומק -
חלומי בטטה
69shkalimחסה, מלפפון ועגבניה, גבינה בולגרית וקוביות חלומי עם מקלוני בטטה מוקפצים בסויה, סילאן ותערובת פיצוחי רימוןאסיאתי
65shkalimאטריות נודלס מוקפצות עם בוקצ'וי, זוקיני, שעועית ירוקה, ברוקולי, בטטה,
בצל, פטריות, שום וג'ינג'ר, ברוטב תאילנדי ובוטנים. -
סלט קיסר
58shkalimלבבות חסה, בצל סגול, קונפי ארטישוק, ביצה רכה, ברוטב קיסר עם קרוטונים צלפים ופרמז'ןקריספי פורטובלו
67shkalimפטריות ממולאות בגבינות עזים, מלפפונים, בייבי סלקים, גזר, בצל סגול ואגוזי לוז ברוטב וויניגרט שומשום ויאטנמי ורוטב שמנת כמהין -
*תוספת שיפוד סלמון לסלטים 20 ₪
-
TARATINטארטין - טוסט צרפתי פתוח בתנור אבן - מוגש עם סלט אישי
-
טארטין קממבר
62shkalimריבת בצל, בלסמי, בצל ירוק, אגוזי לוז וקממבר צרובטארטין חלומי
62shkalimמוצרלה, פסטו, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה וגבינת חלומי -
טארטין סלמון
65shkalimבשמל, אבוקדו, גבינת שמנת, בצל סגול, צלפים וסלמון מעושן -
SOUPמרקים - מוגש עם לחם הבית ומטבלים
-
מרק בצל צרפתי
47shkalimקרוטונים וגבינה צהובהקרם דלורית
47shkalimשמנת וגרעיני דלעת -
מרק היום
47shkalimשאל את המלצר/ית -
Italian
-
מהטאבון
-
קלצונה שום
68shkalimחמאת שום, מוצרלה ובולגרית עם זיתי קלמטה, ביצה רכה, שומשום קלוי ומטבל פקנטיקלצונה פטריות
68shkalimפורטובלו צלויות, מוצרלה, בולגרית, פסטו, עגבניות שרי, פרמז'ן ומטבל פקנטי -
פוקצ׳ה ירושלמית
52shkalimעם שומשום קלוי ומתבלי הבית, לאבנה, טחינה, איולי שושקה ופסטו כוסברהפוקצ׳ה ביאנקה
58shkalimקרעי מוצרלה, פרמז'ן, קרם כמהין, קונפי שום ופטריות פורטובלו
צרובות -
PIZZAפיצות
-
פיצה קונפי
65shkalimקרם שום ושרי קונפי, בזיליקום טרי, פרמז'ן, קרעי ממוצרלה ושמן זיתפיצה כרובית
68shkalimקרם כרובית וכמהין, פרחי כרובית צלויים, קונפי שום, קרעי מוצרלה, גבינת עזים ורוקט מעל -
פיצה פביאנה
67shkalimקרם תירס וכמהין, קרעי מוצרלה, פטריות פורטובלו צלויות, גבינת פטה ועיריתפיצה מרגריטה
58shkalimגבינת מוצרלה, רוטב עגבניות ותוספות לבחירה: (5 ₪ לתוספת) טונה / עגבניות / זיתים / פלפל חריף / בצל סגול / פטריות / גבינת עזים / קונפי ארטישוק -
דגים
-
קריספי סלמון
68shkalimשתי לחמניות סליידר עם נתחי סלמון פריכים, חסה, עגבנייה, בצל סגול, רוטב טרטר וספייסי מיוו
(תוספת צ'יפס /תפו"א מדורה 15 ₪)טונה בורגר
85shkalimהמבורגר טונה אדומה, צמד לחמניות סליידר, מיונז כמהין, ריבת בצל, חסה, עגבניה, מוגש עם צ'יפס / תפו"א מדורה -
פיש אנד צ'יפס
78shkalimנתחי דג קוד בציפוי פריך, צ'יפס, מיונז כמהין ורוטב טרטר*פילה סלמון נורבגי
120shkalimצרוב על הפלנצ'ה, קרם בטטה, פטריות צרובות ובאק צ'וי ברוטב אסייאתי -
שיפוד סלמון
110shkalimצרוב בגריל על תפו"א מדורה, שיפוד ירקות ורוטב טרטר*פילה דניס
130shkalimטורטליני תפו"א וברוקולי מוקפץ בחמאת לימון -
*מכיל דג וחלב יחד
-
PASTAפסטות
-
פסטות לבחירה:
65shkalimפפרדלה | ריגטוני |רביולי
69shkalimבטטה | גבינות | -
נפוליטנה
רוטב עגבניות עשיר, שום, אורגנו טרי, בזיליקום ופרמז׳ן
אלי אוליו ארטישוק- זיתי טאסוס, קונפי שרי, שמן זית, קונפי ארטישוק,צ'ילי,
עשבי תיבול ופרמז׳ן
פונגי- פסטו, פטריות פורטובלו צרובות, צנוברים ובולגרית (אפשר על בסיס שמנת)
אלפרדו פורצ'יני - פטריות יער צלויות, שמנת פרמז׳ן, טימין ושום
סלסה רוזה - שמנת, עגבניות, שום ובזיליקום
שמנת כמהין - על חמאת עגבניות – תוספת ₪5 -
special chefפסטות בעבודת יד
-
*פטוצ׳יני תרד סלמון
78shkalimקוביות סלמון, זוקיני, בצל סגול, שמן זית, שום ופטרוזיליה על חמאת עגבניותטורטליני פטריות
75shkalimבמילוי דוקסל פטריות, שמנת, ערמונים קלויים ופטריות שימג׳י -
לינגוויני שחור
69shkalimשמנת ושיברי אגוזי לוז, על קרם בטטה וצ׳יפס בזיליקוםMac&Cheese
67shkalimפסטה קצרה ברוטב צ'דר, מוקרמת בטאבון, מוגש עם סלט עלים -
*מכיל דג וחלב ביחד
-
SWEETSקינוחים
-
רימון צ'יז קייק
43shkalimעוגת גבינה קרמית ועשירה עם אוכמניותנמסיס
52shkalimפאד'ג שוקולד חם, רוטב שוקולד לוז, מוס שוקולד וטוויל קרפ -
מגנום אלפחורס
45shkalimבמילוי ריבת חלב ושוקולד קוקוס קלוי עם סופלה שוקולד לבןפררו רושה
49shkalimבמילוי בורלה ווניל ומוס לוז, קרם פרלינה ושוקולד חלב, קרמבל וגלידה וניל -
קוקילידה קפה
52shkalimקוקילידה שוקולד צ'יפס מוס גלית וניל רוטב קפה חםוופל בלגי
64shkalimמוגש חם עם גלידה ותוספות ורטבים משתנים -
COLD DRINKSשתיה קרה
-
מים מינרלים
14/24shkalimמים מוגזים
14/24shkalim -
מים בטעמים:
15shkalimאפרסק / תפוחמשקאות מוגזים:
16shkalimקוקה קולה / זירו / ספרייט / זירו ספרייט
פאנטה / בירה שחורה -
משקאות קלים:
15shkalimענבים / מנגו / סיידר מוגז / סיידר צלול /
פיוז טי אפרסקמיץ טבעי
18shkalimלימונדה / לימונענע|
לימונענע גרוס (בתוספת ₪2) -
מיץ סחט טרי
17shkalimתפוזים / גזרמשקה בריאות סחוט:
24shkalimגזר, תפוח, סלרי וסלק -
אייס קפה
19shkalimאייס פקאן
24shkalim -
שוקו קר / קפה קר / אמריקנו קר
18shkalimקפהלידה אייס קפה בתוספת גלידת מוקה וקצפת
27shkalim -
שוקולידה שוקו בתוספת גלידת שוקולד וקצפת
27shkalimפרישייק
34shkalimבסיס לבחירה: מים / חלב / תפוזים / יוגורט (בתוספת 4 ₪)
פירות לבחירה: תות / מנגו / בננה / מלון / אפרסק / תמר -
מילקשייק
32shkalimשוקולד / וניל / קרם עוגיות / מוקה / ריבת חלב / סורבה תותשייק לוטוס
32shkalimקרם לוטוס על בסיס גלידת וניל -
קנקני שתייה קלה
39/45shkalimתפוזים / לימונדהתוספת קצפת 4 ש"ח -
HOT DRINKSשתייה חמה
-
אספרסו קצר / ארוך
9shkalimאספרסו כפול קצר / ארוך
11shkalim -
מקיאטו אספרסו קצר עם נגיעות קצף חלב / כפול
12shkalimאמריקנו
14shkalim -
קפה שחור
13shkalimקפה נמס / קפה נמס על חלב
16shkalim -
קפוצ'ינו
15shkalimקפוצ'ינו גדול
16shkalimאגוזים בתוספת 3 ש"ח -
שוקו חם / שוקו וינאי
18/22shkalimמוקה / מוקה וינאי
18/22shkalim -
תה במגוון טעמים / תה נענע
14shkalim -
Specialמיוחדים
-
קפוצ'ינו אלפחורס ריבת חלב ואספרסו
24shkalimסיידר חם עם תפוחים מיובשים, מקל קינמון ונגיעת יין אדום
24shkalim -
אפוגטו גלידת וניל טבולה באספרסו ורוטב שוקולד
20shkalimמשקה לוטוס חם. מוגש עם עוגיית לוטוס
22shkalim -
צ'אי לאטה בתוספת קינמון
22shkalimסחלב בתוספת קינמון, קוקוס, פיסטוק ואגוזים
22shkalim -
* אפשרות לנטול קפאין
* תוספת קצפת ₪4 -
Beersבירות מהחבית 1L|1/2L|1/3L
-
קלסברג
28/36/52shkalimטובורג
28/36/52shkalim -
בירות מבקבוק
-
ויינשטפן
30shkalimקורונה
28shkalim -
סטלה ארטואה
31shkalimגולדסטאר
30shkalim -
Cocktails
-
טיקי פיקי:
46shkalimקפטן מורגן, ספייס מונין ליצ׳י ואננסג׳ין טוניק מתקדם:
46shkalimטנקרי ג׳ין , מונין אלדרפלאוור מלפפונים ובזיליקום -
ספייסי מנגו:
48shkalimוודקה קטל וואן , מחית מנגו וצ׳ילי חריףשוק הקרמל:
44shkalimאוזו 12 , מונין קרמל ולימונים -
תותית
48shkalimקטל וואן וודקה, מחית תות וחמוציותאפרול שפריץ:
44shkalimאפרול , יין לבן , מיץ תפוזים , סודה -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
יין
-
רוזה לה פלור - יין לבן
150shkalimרוזה פירותי ומינרלי, טעמי פירות יער אדומים, תות ודובדבן ובעל מתיקות מעודנת במיוחדשרדונה ללא עץ - יין לבן יבש
150shkalimיין בעל צבע קש ירקרק, גוף היין קל-בינוני, עשיר בטעמי תפוח עץ, פירות טרופיים והדרים -
גוורצטרמינר - יין לבן
140shkalimניחוחות עשירים של פירות הדר, פירות טרופיים, קיווי ואננס, בעל מתיקות עדינה עם חמיצות מאוזנת ונעימהטרסה - יין אדום
140shkalimבעל גוף מלא, מרקם אלגנטי ומורכב , טעם עשיר של פירות יער, סיומת ארוכה ונעימה, יישון-14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות -
קוקטיילים
-
טיקי פיקי
46shkalimקפטן מורגן, ספייס מונין ליצ׳י ואננסג׳ין טוניק מתקדם
46shkalimטנקרי ג׳ין , מונין אלדרפלאוור מלפפונים ובזיליקום -
ספייסי מנגו
48shkalimוודקה קטל וואן , מחית מנגו וצ׳ילי חריףשוק הקרמל
44shkalimאוזו 12 , מונין קרמל ולימונים -
תותית
48shkalimקטל וואן וודקה, מחית תות וחמוציותאפרול שפריץ
44shkalimאפרול , יין לבן , מיץ תפוזים , סודה -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
צרו איתנו קשר!
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם